Marine products commodity

海産物商品

魚貝類販売！！さざえ・にな貝・あかむつ・いか・穴子販売！

新鮮感動生活！！　対馬のさざえ・みな。
- 画像をクリックしてしてくださいね。大きくなりますよ。
  - 漁期の関係上、8月8日で販売停止。再開予定！12月21日～12月29日です。

【対馬のさざえ】

1.コ−ド - K00101
2.容量 - 1.0 K 8個
3.金額 - 1,200　円
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

【対馬のさざえ】

1.コ−ド - K00102
2.容量 - 2.0　K 16個
3.金額 - 2,350　円
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

【対馬のさざえ】

1.コ−ド - K00103
2.容量 - 3.0　K 24個
3.金額 - 3,500　円
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

【対馬のさざえ】

1.コ−ド - K00104
2.容量 - 4.0　K　32個
3.金額 - 4,650　円　
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

【対馬のさざえ】

1.コ−ド - K00105
2.容量 - 5.0　K　40個
3.金額 - 5,800　円
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

【対馬のにな貝】

1.コ−ド - K00106
2.容量 - 1.0　K
3.金額 - 1,350　円　
4.賞味期限：
冷蔵5℃以下5日

税込価格です。

最高の魚場を誇る長崎県対馬から、獲れたてさざえ・あなご・あかむつ・いか・にな・うにとアワビをお届けします。
さざえは活きています、魚類は水揚げ後速、真空パック。

対馬西海域のいか・あかむつ・あなご

税込価格

【対馬のいか】

1.コ−ド - K00107
2.容量 - 10　枚
3.金額 - 3,000　円
4.賞味期限：
冷凍15℃以下6ヶ月

【対馬の穴子】

1.コ−ド - K00108
2.容量　- 150g　×　5
3.金額　- 4,250　円
4.賞味期限：
冷凍15℃以下4ヶ月

【あかむつ】

1.コ−ド - K00109
2.容量　- 100g　×　5
3.金額　- 4,250　円
4.賞味期限：
冷凍15℃以下6ヶ月

漁師歴50年原田さんの海産物。

原田さんの海産物

>>: 対馬沿岸は海藻が多く、餌となるプランクトンがとても豊富で多いため、魚介の成長がとても良く、
まさに絶品といえる魚介の宝庫です。

天然さざえ

玄界灘の荒波に育った対馬のさざえ。
対馬のさざえはツノが出ています。
岩に吸い付き、荒波から流されないようにツノが出ています。
''この荒波のなかに育った対馬のさざえは、身がしまり極上の美味しさをもっていす。
玄界灘の磯の香りが漂うさざえ、極上のさざえをさらに選別し、活きたままお届けします。お刺身、つぼ焼とお好きな方法で十分、味わい尽くして下さい。極上・海の幸をご堪能ください。
ギフト・バーベキューにも最高！
水揚げされたばかりのさざえを元気に出荷します。

>>: 対馬さざえの特徴

さざえは、硬たんぱく質であるコラーゲンが多量に含まれています。
さざえは、貝類の旨みの特徴であるコハク酸がアワビの２倍。
さざえは、ビタミン、ミネラル分も豊富です。

にな（蜷貝）

>>: 潮の満ち引きにより岩場に出てくるにな、その味はアワビ、さざえにもけして引けをとらない独特の磯の香りただようにな。その独特の味、風味、癖になるこりこり感を味わいください。
（にな1個の大きさは2cm～4cm位です。）

<　料　理　>
- 塩茹で
  - になをザルに入れ軽く水洗いした後、軽く茹でます。沸騰したら出来上がりです。茹で上がったになを爪楊枝等で中身を取り出して食べます。また、茹で上がったになを酢味噌とか和え物と混ぜて一緒に食べてもとても美味です。
- 醤油味
  - になをザルに入れ軽く水洗いします。洗い流したになを鍋に入れ、になが浸かるぐらいまで水をいれ火にかけます。醤油、みりんで味を調えます。ひと煮立ちしましたら、冷して完成です。

水揚げ後の新鮮魚類写真　

あかむつ400g

あかむつ　400g　

あかむつ400g×2

あかむつ　400g×2

あかむつ400g×3

あかむつ　400g×3　

たこ

＊取り扱ってほしい魚介類がございましたら、お問合せメ-ルでお願いします。

早田さんの海産物

魚貝類

スルメイカ

>>: 対馬で水揚げされたスルメイカです。

身の方は皮を剥いでおります。
そのまま焼く、サシミ、天婦羅、炒め物等に美味しく
召し上がれます。

>>: 新鮮なスルメイカ選び方

体全体が赤褐色になっています。
弾力があり目がでっぱっています。

アカムツ（ノドクロ）

超高級魚販売！！（スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属）

>>: あの最高級魚を食卓に。

とっても美味しい魚です、刺身にしてよし、煮てよし、焼いてよし、干しても美味しい。
鍋にも最高。
白身なのに、上品な脂が乗っています。高級魚ですが、一度食べたら｢もう一度食べたいな｣と言わせる魚です。対馬ではアカムツと言い、
ブランド名を｢紅王｣と言います。
対馬西海岸で上がったばかりのアカムツを速、真空パック。
肉質は脂質が多く、栄養価も高い。